◆今日鸡蛋价格◆

（360枚/件，42斤以下含普通包装价格）

◆淘汰鸡及特色鸡蛋价格◆

（鸡蛋360枚/箱，淘汰鸡 元/斤）

◆浠水鸡蛋市场行情分析◆

黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋价格今天上涨；褐壳鸡蛋昨天稳定，大码鸡蛋5.1元，预计今天仍将以稳定为主；淘汰鸡市场价格看鸡给价，鸡好价会高一点，但整体走弱。　

近两天全国掉价情绪有所下降，旺季货多虽有下跌但也勉强，南方市场依然货多，旺季走货也比较快，正值旺季各环节的信心都还在，尤其是优质蛋和大码鸡蛋的供应依然紧缺，小码鸡蛋走货似乎有所转变，中码虽然难走，也主要是一些有质量问题的鸡蛋，再加上天气转凉，中码变大码的速度会加快，今天的中码有些库存，旺季和天气应该很快就能解决库存问题。

从历史同期看，每年的8月下旬至9月上旬都是历史高点出现的时间节点，这个高峰一定有高峰的理由，虽然部分高价区在下跌过程，实际上终端走货还是比较快，旺季需求一直都在，这跟升学宴和开学备货以及食品厂增量等密切相关，加上这个时候的蔬菜是全年品种最少的时候，旺季的形成除了这些条件之外，影响它的变化还有供应的变化。

历史上也有过8月底鸡蛋价格不高的，只要这个情况出现几乎都是前面的补栏积极导致，今天的库存增加，就能体现出存栏增加或者前期的补栏积极，这个情况也不得不引起注意，好在近期会有一波淘汰鸡。

今年鸡价一直都在高位，前面的蛋价同样不低，看去年5月之前的上鸡数据，近期有一波鸡需要淘汰，而屠宰场里的鸡肉却很难出去，可淘鸡多和鸡肉难走结合高价鸡等情况，对淘汰鸡的价格有点不利，好在高蛋价的支撑，鸡价还在高位，注意至少近两个月之内，鸡价上涨几乎不太可能，一个月内下跌的可能性更大，老鸡淘汰对蛋价略有支撑。

综合预计，近期有历史旺季支撑，淘汰鸡也许会有增加等，鸡蛋虽然较多，走货也快，蛋价有望慢幅上升趋势，月底依然会出现今年新高的可能，9月初之前的高价趋势还在，长期看10月以后淘汰少开产也少，今年后市新增产能略大于淘汰产能。

今天全国鸡蛋市场价格大部稳定局部有涨也有跌。四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主，昨天广州市场鸡蛋到货正常走货正常价格稳定；东莞市场鸡蛋到货正常走货正常价格上涨。

今天黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋走货形势整体仍然较好，品质鸡蛋走货情况仍然领跑市场，鸡场包括中间环节全都无库存，好品质鸡蛋加价也不好找货、普通鸡蛋和小码鸡蛋走货形势有所转好。黄冈及浠水鸡蛋市场价格今天小幅上涨，45斤236元，44斤减3元，43斤减4元，42斤224元以下少斤递减5元，32斤174元。褐壳鸡蛋价格昨天稳定，大码鸡蛋价格5.1元每斤，中码每斤加1毛，小码每斤减1毛，预计今天还是稳定。

淘汰鸡市场价格继续震荡，在终端市场继续看价格拿货没有给屠宰企业太多利润空间的情况下各屠宰企业仍然会谨慎从事，限量限质采购的思路预计不会改变。大中屠宰企业吞吐量大一般都是与大中型养殖企业签订有淘鸡合同因此其货源比较稳定。小型屠宰企业尽管货源紧张后期也不会再互相抬价。从淘汰数据情况看高蛋价造成了中小户仍然在惜淘，从存栏统计数据看500日龄以上的老鸡仍占比四分之一包括还有部分换羽鸡群。暑期剩下的时间不多，再有几天时间高峰就过去了，同时伴随的还有疫情后的火爆升学宴也会一并谢幕，留给老淘鸡的时间也不会太多了。因此，各屠宰企业目前仍然坚持缩量调整，采取停产与限收并存的操作策略，以销定采以不变应万变，符合各自内定的底线价格就采购，否则就限收少收甚至是停收，活禽市场对鸡群质量要求较高。今天屠宰企业仍然有仃产检修的，也继续根据需求进行限价采购，而且看鸡出价鸡好价就高点，因此报价也没有统一，屠宰场、活禽鸡价5.45元至5.8元不等。报价是参考，不能作为你交易的依据。

今日贸易详情，黄冈市协会会员请见手机短信和《黄冈蛋协》黄冈市蛋鸡产业协会公众号实报！浠水协会会员请见县协会手机短信和《浠水鸡蛋》浠水县蛋鸡业协会公众号实报！