浠水是湖北省蛋鸡养殖大县,年产鸡蛋55亿枚,蛋鸡养殖规模全省第一、全国前列。这两年,数量庞大的浠水鸡蛋通过日益成熟的智慧“蛋大脑”销往全球各地,今天,我们一起看看这个超强的智慧“蛋大脑”是怎样练成的。

浠水现有规模以上蛋鸡养殖场578家,蛋鸡存笼1680万羽,规模化率达99.4%,是全国蛋鸡养殖大县、湖北蛋鸡现代畜牧业示范区,全国每100枚鸡蛋就有1枚产自浠水。浠水鸡蛋品质优,八成销往长三角、珠三角,掌握全国鸡蛋定价话语权。已初步形成饲料加工、蛋鸡养殖、屠宰加工、销售流通、粪污利用等完整产业链条,拥有农业产业化国家重点龙头企业1家,省级3家,并组建全国首家蛋鸡供应链公司。
湖北省蛋多多农业供应链有限公司办公室主任 夏丹:2024年的2月1日,我们蛋多多成立,截止2024年十一月初,蛋品交易中心的交易指数和交易量已经突破了7.6亿。我们现在每天大概有个20~30个养殖户进入到平台。
2023年12月,双方正式签约。2024年1月,北京团队入驻,同年2月1日,湖北省蛋多多农业供应链有限公司注册,3月8日,供应链平台在PC端和移动端同步上线。由蛋多多重新定位,交易中心升级为“产业大脑”,迅速打开局面。线上,打造集拼单集采、交易撮合、行情指数、智运物流、产品溯源、产融服务于一体的供应链服务信息化平台;线下,建成包含交易、检测、金融、品牌展示、产业研究、行业协会、直播基地等多项业务的全功能服务中心。
搭建蛋鸡产业“大脑”,打造一站式供应链服务信息化平台;实施数字化云养殖,打造示范养殖场;开展供应链招商,补齐老母鸡和蛋品精深加工等短板;推进标准制定,创建“浠水鸡蛋”区域公用品牌。湖北优赛食品有限公司就是供应链的受益者。公司现在屠宰的老母鸡货源全部来自蛋多多平台,一年节约中介费数十万元。
湖北优赛食品有限公司相关负责人 王世红:通过蛋多多平台我们企业的信息量增加了,同时给企业的采购提供了方便,网上的订单也在逐步地增多,减少了中间的环节,价格更透明了,让企业和养殖户得到了实惠。
为吸引更多蛋鸡养殖户和经销商进入供应链体系, 浠水出台“蛋六条”产业政策,在交易、云养殖、金融保险等六方面进行奖补激励。目前,平台注册用户8500个,已链接市场主体1200余家,上线以来累计交易额达到3亿元。

湖北省蛋多多农业供应链有限公司办公室主任 夏丹 :我们将提升服务增值能力,充分发挥平台作用,力争明年实现全县100%、鄂东地区50%的蛋品进驻市场集中交易,三年内实现鸡蛋年交易额达到50亿元。