民以食为天，食以安为先。在消费者对农产品品质要求持续升级的当下，浠水县创新监管机制，与黄冈大别山检测认证有限公司开展合作，通过引入第三方检测力量，构建起“源头管控+专业检测+智慧监管”的全链条质量安全保障体系。

近日，在清泉镇河东街村抽样现场，记者看到，黄冈大别山检测认证有限公司的检测人员陈攀和同事身着统一工作服，正随机选取蔬菜大棚里的蔬菜、水果等农产品，严格按照国家标准进行取样、封存、编号，并详细记录样品信息：“我们主要负责农产品抽样、实验室检测、数据分析和报告反馈。检测项目包括农药残留、兽药残留、重金属污染等关键指标，采用高效液相色谱、质谱分析等技术，确保检测结果准确可靠。同时，我们与农业农村局实时共享数据，一旦发现不合格产品，立即启动复检和溯源机制，确保问题产品不流入市场。”

引入“第三方眼睛”是对监管短板的务实补强，不仅填补了基层检测能力短板，更以市场化运作模式推动食品安全监管向专业化、标准化、透明化迈进。浠水县农业农村局农产品质量安全办公室负责人蔡珊红表示：“农产品质量安全是民生大事，必须严把‘从农田到餐桌’的每一道关。我们引入第三方检测机构，主要是为了提升检测的专业性、公正性和效率。第三方机构拥有先进的设备和技术，能更快速、精准地筛查风险，同时也能弥补基层检测力量的不足，形成政府监管与社会监督的合力。”

目前，我县已实现12个乡镇检测站全覆盖，均配备智能化快检设备，可快速检测农兽药残留等多项指标，第三方机构定期对速测员开展技术培训，确保基层筛查的准确性。从运动式抽检转向常态化监测，从终端管控转向全过程管控，从行政主导转向社会共治，专业机构的技术优势与政府的监管形成合力，让食品安全监管更具预见性和科学性。