乡村振兴正当时，产业融合谱新篇！湖北安时食品加工厂是一个聚焦助力乡村振兴、推动产业融合的新项目。该项目不仅将实现了智能化生产和数字化运营，更通过延伸农产品产业链，带动就业与区域经济发展。

产业兴则县域兴，产业强则百姓富。湖北安时食品加工厂建设项目位于县经济开发区，东临丽文大道，总占地面积约1.42万平方米，总投资6000万元。如今，项目建设正按下“加速键”，建成后将彻底打通本地农产品从田间到餐桌的产业链条，让农产品深加工迈向智能化、高端化新阶段，为浠水产业融合发展写下浓墨重彩的一笔。

安时食品加工厂项目施工单位负责人 翟映辉：湖北安时食品加工厂二期项目从去年10月份开工到目前为止，目前土建部分已经全部完工，钢构部分已经进场，预计在10月底全部完工。

从规划蓝图到实景落地，安时食品加工厂的定位清晰且高端。项目计划建设4栋标准化厂房，引进全自动切菜机、包装机、干燥杀菌设备等多条先进智能化生产线，重点聚焦预制菜、中央厨房等板块。未来全面投产后，不仅能实现农产品的高效加工转化，预计年产值还将达到3000 万元，成为浠水农产品加工产业的重要增长点。

安时食品有限公司董事长 聂星星：计划在今年底投产。投产后我们大概会上3-4条生产线，围绕浠水蛋鸡产业链做药膳鸡汤类的产品，可以解决50-70人的就业。

在产业升级的道路上，安时食品加工厂始终以“提质增效、多元创新”为目标。该项目通过智能化加工推动二产提质增效，开发多元化产品线，涵盖代餐粉、养生茶、即食预制菜等。例如，葛根粉采用低温干燥工艺最大限度保留营养，预制菜生产线则融合鄂菜传统风味，推出即食药膳鸡汤、汤包等产品，贴合现代消费市场对健康与便捷的需求。

安时食品以加工为核心，结合电商物流完善销售产业链，致力打造区域农产品供应链枢纽。通过数字化管理平台，实现从原料采购到产品分销全流程优化，显著降低产业链运营成本。

为了让产品更具竞争力，安时食品还积极寻求“产学研”合作，加强与高校科研合作，共同开发功能性食品，推动预制菜产品向营养化、高端化升级，并积极申请绿色食品认证，全面提升品牌竞争力与产品附加值。

在助力乡村振兴方面，安时食品通过订单农业、技能培训等模式，带动周边农户融入产业链，实现稳定增收，有力助推浠水县打造“一二三产融合产业示范基地”。

安时食品有限公司董事长 聂星星：在整个项目建设过程当中，前期遇到了一些问题，水电的进场，包括平整的问题。在关口镇服务专班的全力支持下面，快速得到了解决，加快了整个项目建设的进度。

关口镇经济发展办公室主任 谢川：我们全力支持我镇招引项目安时食品发展，协调解决种植技术推广、产业链整合等问题，帮助企业稳定原料供应、扩大产能。下一步，我镇将持续以优良作风为企业产能，为乡村振兴注入更强动力。

如今，湖北安时食品加工厂的建设已进入冲刺阶段，一个集智能化加工、全链条服务、多产业融合于一体的“中央厨房” 即将在浠水落地生根。未来，它不仅将成为浠水农产品深加工的“主力军”，更将以三产融合的创新模式，为县域产业发展提供可复制、可推广的范例，让乡村振兴的果实惠及更多群众，为浠水经济社会高质量发展贡献更大力量。