12月8日至11日，湖北省食品安全事故暨舆情处置应急演练和全省食品安全工作专题研讨班在武汉举行，来自全省各地市州、县市区的87名食品安全监管骨干参加培训。在结业仪式的交流发言环节，全省两个市级局、两个市州局、3个县级局分别作交流发言，浠水县市场监督管理局党组成员、副局长胡晓兵作为黄冈市县级局唯一代表，在会上作交流发言，向全省同仁推介我县在食品安全风险防控与社会共治方面的创新实践与思考，相关工作举措和成效获得与会领导与同仁的广泛关注和好评。

我局针对农村假冒伪劣食品隐蔽性强、食品添加剂滥用风险易反弹等监管难点，探索建立“前端预警—协同处置—闭环整改”全流程风险防控机制。

一是建强“多元哨点”，延伸预警触角。

针对农村监管薄弱环节，我局激活了基层协管员、信息员队伍，创新性地推行了食品添加剂“七种人”报告制度，将村医、商超经营者等身处一线、贴近群众的群体发展为“民间哨兵”。通过制作发放9000余份生动易懂的漫画手册、开展农贸市场宣讲等10余场科普活动，有效提升了群众辨识与参与监督的能力。该制度已累计受理有效报告30余件，为群众挽回经济损失17.9万元。

二是完善“联动机制”，提升处置效能。

我们与公安、农业农村、卫健等部门建立了常态化风险会商、联合执法与线索移送机制。在打击假劣肉、非法添加等专项行动中，开展全链条溯源排查，并完善“行刑衔接”绿色通道，对涉嫌犯罪的案件坚决、快速移送公安机关，形成了强有力的执法震慑。

三是强化“闭环管理”，严防问题反弹。

对发现的风险隐患和违法主体，严格执行“整改—复核—销号”管理，并通过后续督导、信用惩戒等方式确保整改到位。创新推行“红黑榜”公示制度，已发布2期，让守信者受益、失信者受限。此外，还探索聘请外卖骑手等担任“食品安全社会监督员”，进一步拓宽了社会共治的渠道。（通讯员：陈光 潘胜）