为搭建特殊教育职业技能教学交流平台,不断探索特色化、实用化的职教路径,切实提升特殊学生的社会适应能力与就业竞争力。12月下旬,经过升级改造的浠水县特殊教育学校家政服务、烘焙制作两大职业教育专业教室正式启动 。

今年秋季,学校先后与本地食品加工和家政服务两家公司合作,组织学生实习实训。但实训基地在校外,出行不便且安全隐患较大。学校采取“争取一部分、自筹一部分”的方式,在校内开设专用教室,安装水电设备、添置教学设施,开展烘焙制作教学和家政服务培训。

12月24日,更新改造后的家政培训教室投入使用。洗衣机、空调内机、抽油烟机等设备整齐陈列,将真实工作场景搬到课堂。专业技师俯身示范,手把手指导学生拆卸滤网、清理滤网污渍,将复杂的操作流程分解成清晰易懂的步骤。学生们眼神专注,动作虽显生涩,却透露出对掌握新技能的强烈渴望。
12月27日,投资近20万元的烘焙制作教室正式启用。 醒发器、打蛋器、烤箱、工作台等设施配备齐全。专业教师细致演示仪器操作、面团塑形和烘烤控温的关键环节。孩子们围站在操作台前,专注热切的眼神无不体现出心中强烈的学习欲望。当第一炉香甜细腻的蛋糕新鲜出炉时,实训室内顿时响起阵阵欢呼。孩子们捧着自己亲手制作的成果,脸上绽放出灿烂而自豪的笑容。
此次开设的家电清洗和烘焙专业,均是基于生活实际与社会服务需求精心遴选的方向,兼具实用性与就业前景。两个新场地的启用,标志着学校职业教育进入了多元发展期,为实现“教育一个孩子、帮助一个家庭、履行一份责任”的职业教育目标提供了坚实的舞台。(通讯员:景馨源)
