春日踏青，美食相伴。浠水蔡河古晶山庄凭借地道乡土小吃软萩粑、刺激好玩的越野山地车等，成为近郊休闲热门地，一站式满足游客吃喝玩乐需求。

走进古晶山庄，烟火气十足的美食区里，现做现烙的软萩粑香气扑鼻。这道鄂东特色小吃，选用春日鲜嫩软萩草搭配糯米粉手工制作。外皮软糯、内馅香甜，带着满满的山野春味，是游客必尝的乡愁美味，刚出锅就备受追捧。

尝完美食，户外越野山地车赛道格外热闹。专业赛道依山而建，蜿蜒起伏。游客们戴好防护装备，驾驶山地车驰骋山野，在风驰电掣中感受速度与激情，既解压又尽兴。亲子、好友结伴游玩的氛围十分火热。

据了解，古晶山庄依托原生态山水资源，打造了集美食体验、户外游乐、休闲康养、团建聚会于一体的乡村旅游综合体。软萩粑美食+越野山地车的组合，成为市民周末短途出游的优选，也为浠水乡村旅游增添了新亮点。