自今年网络餐饮专项治理工作开展以来，湖北省浠水县市场监管局站位全局、精心部署，始终作为重要的民生工程，立足于“三个凸显”，确保专项治理工作在全市有位次、有亮点、有成效。

凸显源头管控，压实平台主体责任。聚焦“幽灵外卖”、无证经营等乱象，以“三表核验”（平台入网数据、日常监管数据、食品经营许可数据）交叉比对为抓手，全覆盖检查网络餐饮主体493家，核验入网商户资质，严查证照不齐、线上线下信息不符等问题385个。推行平台责任清单化管理，局党组集中约谈平台企业8次，督促落实入网审核、信息公示、自查整改等义务，从源头筑牢准入防线。

凸显智慧赋能，提升精准监管效能。坚持“线上监测+线下核查”双轨并行，推进“互联网+明厨亮灶”全覆盖，实时监控后厨操作，实现“可视、可管、可控”，目前全县的累计接入率已达44％。运用大数据筛查风险线索，对无堂食外卖、超范围经营等高风险主体加密检查频次，行政执法立案32起，向公安机关移交线索6起，靶向整改后厨卫生、食材储存、食安封签落实不到位等突出问题，以科技手段破解传统监管难题。

凸显共治合力，构建长效治理格局。建立“监管部门+平台+商户+社会力量”四方共治体系，联合公安、卫健、网信等部门协同发力，形成监管合力，第一季度已经开展联合检查行动15次。畅通投诉举报渠道，落实“接诉即办、闭环处置”机制，有效处理信访投诉15件次。发挥外卖骑手“食安哨兵”作用，聘请了23名综合素质较高的外卖骑手当好“食安哨兵”，开展“随机查外卖”活动20场次，同步加强宣传引导与典型案例曝光，发布红黑榜2期，推动行业自律、社会监督，实现“查处一案、规范一片”的长效治理目标。