
祝贺浠水绿茶



第四届“楚茶杯”斗茶大赛获奖名单出炉
湖北省第四届“楚茶杯”斗茶大赛获奖名单15日揭晓。本届大赛共收到10个市州选送的286份茶样,最终128份茶样榜上有名。
第四届“楚茶杯”斗茶大赛自今年4月启动,由中国茶叶研究所、浙江大学等高校院所的15位权威专家组成评审团,最终在286份茶样中评选出茶王奖、特别金奖、金奖、银奖128项。恩施“翠泉·红茶”夺得红茶茶王,咸宁“锦合记·赤壁青砖茶”荣膺黑茶茶王,黄冈“董河·碧珍”摘得绿茶茶王,这也是黄冈市首次在“楚茶杯”上获得此奖项,实现历史性突破。
浠水董河茶叶专业合作社茶叶厂长 胡方本:引进“鄂茶一号”,按标准化种植管理,成品茶每次加工完成进保鲜库,做到防潮防湿,批批可以追溯,让消费者值得信赖。
从品质看,本届送样产品整体提升明显,绿茶外形平均分较上届提高1.4分,黑茶滋味平均分较首届提升1.33分。
湖北赵李桥锦合茶叶有限公司总经理 祝如海:渥堆发酵是关键环节,坚持三翻后再成大堆陈化,这个过程至少三年以上,口感和香气才能出得来。
本届大赛,特色茶组参评品类进一步扩容,抹茶、藤茶首次纳入评比范畴。其中,来凤藤茶初次参赛即取得44.4%的获奖率,表现亮眼。
湖北省茶叶协会副会长 孙军:突破了过去绿茶一枝独大的局面,这次多品类都参加了,百花齐放。重点茶区在强势崛起,新兴茶区异军突起。
数据显示,“楚天好”茶授权企业送样数量较上届翻番,获得金奖及以上奖项占全省近四成。其中,红茶组半数奖项被收入囊中,黑茶组包揽三分之二奖项,“楚天好”品牌含金量还在上升。

