该研究院是由湖北政仁堂科技有限公司、黄冈市蛋鸡产业协会、浠水县蛋鸡业协会共同发起设立的非营利性社会组织。黄芪具有补气养血功能，用于蛋鸡养殖可提升鸡蛋品质。

中国农业科学研究院饲料研究所教授、浠水县黄芪鸡蛋研究院理事 武书庚：从黄芪的种（子）和种（植），以及饲喂蛋鸡等方面，我们要做一系列研究。通过黄芪，让老母鸡更健康，鸡蛋更优质。

目前，我县正围绕“本草养、双鲜蛋”品牌核心，持续构建“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”体系，推动蛋鸡产业向标准化、智能化、绿色化升级，全力建设辐射全国的华中蛋品供应链基地，为乡村振兴与农业现代化注入新动能。

浠水县黄芪鸡蛋研究院第一届理事会理事长 徐少卿：我们通过很多次监测发现，黄芪饲料对鸡的品质和蛋的品质有显著提高。目前，我们依托中国农业科学院饲料研究所的一些专家团队的应用技术，对黄芪鸡的饲养和黄芪蛋的生产有很好的保障。

下一步，研究院将联合中国农科院、华中农业大学等科研力量，研发推广新型黄芪饲料，助力我县蛋鸡产业高质量发展，让更多优质鸡蛋走向全国市场。